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產品介紹
經典系列・Orchard House 花果山
Compass Box Orchard House
酒精：46%
容量：700 mL
生產地：蘇格蘭
《Orchard House 花果山》是 威海指南針（Compass Box） 核心經典系列的最新成員，也是品牌對「清爽果香風格」最具代表性的詮釋。此酒款以果實風味為主軸，展現原酒本質與輕盈蒸餾風格的純粹魅力，彷彿漫步於綠意盎然的草地與果園之中，明亮而充滿生氣。
酒液精選蘇格蘭多家蒸餾廠中果香表現最出色的原酒，其中以 Clynelish（小山貓） 與 Linkwood 單一麥芽威士忌作為風味骨幹，構築出清新、細緻且層次分明的水果輪廓。
早在 20 年前，威海指南針便前瞻性地展開創新計畫，直接向各蒸餾廠收購 New Make 原酒，再自行選桶並入桶熟成，以更精準地掌握原酒的風味走向。《花果山》正是此計畫的首款具體成果，完整體現品牌對果香風格與調和藝術的深度理解。
橡木影響輕柔細膩，主要來自初次填充波本桶，為酒液帶來溫潤的蜂蜜甜感與平衡的結構，使整體風格清新卻不失深度。
風味表現
入口首先綻放紅蘋果與梨子的清脆果香，隨後浮現奶油酥餅般的甜美氣息，伴隨蜂蜜與香草調性，尾段帶出野生草莓與伯爵茶的細緻韻味，清新優雅，餘韻乾淨明亮。
調和配方
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41% Clynelish 單一麥芽｜初次填充波本桶
風味：蘋果、蠟質調性、蜂蜜 -
34% Linkwood 單一麥芽｜初次填充波本桶
風味：蘋果花、梨子、香草 -
10% 近 Aberlour 城鎮的單一純麥｜初次填充 Oloroso 雪莉桶
風味：紅蘋果、葡萄乾、麥芽 -
10% Glen Moray 單一麥芽｜初次填充波本桶
風味：鳳梨、太妃糖、蘋果 -
2% Caol Ila 單一麥芽｜初次填充波本桶
風味：巧克力、肉桂、薑 -
2% 高地區調和麥芽｜客製深度燒烤法國橡木桶
風味：煙燻、杏仁、香草
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