產品介紹
阿根廷名園《CATENA ZAPATA卡帝那‧沙巴達酒莊》，莊園造型如大蜘蛛般盤據在門多薩省(Mendoza)海拔1000公尺的高原上。
80年代，莊主Nicolas Catena受到加州卡本內致力提升品質的影響，決定改變以量取勝的策略，改走品質至上的做法。經過多年摸索之後，決定以阿根廷特有的馬爾貝(Malbec)葡萄品種當作重心，並勇於挑戰世界知名酒款，贏得全球酒展與酒評家的讚嘆，從此建立起《CATENA ZAPATA卡帝那‧沙巴達酒莊》成為阿根廷酒王的地位。最讓人津津樂道的是Catena Zapata酒莊在2001年英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽中奪魁。這場盲目試飲的酒款涵蓋法國五大酒莊頂級酒Château Latour, Haut-Brion、加州頂級酒與阿根廷《CATENA ZAPATA卡帝那‧沙巴達酒莊》等，結果全體在場的專業人士評定《CATENA ZAPATA卡帝那‧沙巴達酒莊》為第一名，奠定了卡帝那‧沙巴達酒莊頂級酒莊在世界舞台的地位。世界最具權威葡萄酒專家Robert Parker 也在其出版的「全球最出色酒莊」書中將《CATENA ZAPATA卡帝那‧沙巴達酒莊》列為唯一入選的阿根廷酒莊。「Decanter 品醇客雜誌」更將《Nicolas Catena Zapata》置於封面，並列為新世界偶像酒的今日巨星酒款。《CATENA ZAPATA卡帝那‧沙巴達酒莊》同時也是法國頂級酒莊Chateau Lafite Rothschild 正式的合作夥伴，酒莊的國際地位早已獲同行專業人士的肯定。
2018是成熟圓厚的風格。精選自家最佳葡萄園Adriana葡萄園的Cabernet Sauvignon(65 %）和Nicasia葡萄園的Malbec(35 %)葡萄釀製，較往年使用了更高比例的Malbec，打造出非常均衡和諧、純淨醇美的酒質。它呈現出濃郁的黑莓、黑醋栗、烤肉、菸草和濕泥土的香氣，以及些許花香；口感緊緻而集中，酒體飽滿，單寧紮實而細緻，帶有濃密的深色漿果和黑醋栗果味，整體平衡和諧，味道持久而悠長。
採用 42%的Cabernet Sauvignon、30%的Malbec及高比例的Cabernet Franc（28%），2019是第一個擁有幾乎相似比例的Malbec與Cabernet Franc的年份。在口中爆發出經典的Cabernet Sauvignon香氣-深色水果、巧克力、鉛筆和淡淡的香料味。Cabernet Franc帶來了果味的礦物質使這款酒在任何盲品中脫穎而出。口感圓潤絲滑結構極佳，結合了涼爽氣候的Cabernet Sauvignon和Malbec的精華。
