Kamiki


中文酒名:神息吉野杉桶威士忌

英文酒名:Kamiki Cedar Cask Malt

產地:日本

酒精濃度:48%

容量:500ml

建議售價:NT$1,800

特色:

神息採用的吉野杉(日本雪松),原為江戶時期高級建材使用,高密度與高強度的特點,使之自然乾燥後會散發出良好飽滿的木質調氣息。此款威士忌甫上市即獲獎無數,成為令人矚目的新起之秀。特有香氣及柔和的口感,甚至有一點綠茶的氣息藏在其中。

香氣:

完美平衡的石南花蜂蜜和檀香

口感:

甜焦糖、日本李子和平衡的橡木和泥炭

尾韻:

淡淡的太妃糖味,餘味持久,帶有一絲綠茶的味道

中文酒名:神息陳年桶威士忌

英文酒名:Kamiki Intense Wood

產地:日本

酒精濃度:48%

容量:500ml

建議售價:NT$2,000

特色:

Kamiki INTENSE 是 神息威士忌的獨家版本,口感順滑,風味複雜,由純麥芽大麥驅動。它已在吉野杉橡木桶中陳釀至少三年,並在當地雪松木桶中進行第二次陳釀,不同於白標明顯的木質調及咖啡香,這款的酒體表現上有更多香草甜味以及蜂蜜氣息,香氣更濃、口感更強烈!此款適合更大膽的口味愛好者喔!

香氣:

黑巧克力,濃郁的雪松和檀香

口感:

樂利糖、葡萄乾蛋糕和泥煤橡木味

尾韻:

帶有綠茶味巧克力蛋糕的香味,餘味持久

中文酒名:神息櫻木桶威士忌

英文酒名:Kamiki Sakura Wood

產地:日本

酒精濃度:48%

容量:500ml

建議售價:NT$2,000

特色:

世界第一款採櫻花木桶熟成的威士忌!分別經過櫻花木桶和吉野杉木桶熟成,有著成熟香蕉、肉桂以及淡松木香,揉合溫暖的檀香,尾韻帶出甜櫻花與花朵。

香氣:

富有活潑的春天氣息。酒體有著成熟的香蕉、蜜烤栗子、肉桂,以及淡淡的松木香氣

口感:

結合層次堆疊的木質調香氣,揉合溫暖的香料味及檀香

尾韻:

甜櫻桃及花朵香氣

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