中文酒名:酒花聯盟-拉格

英文酒名:Hop Federation-Lager

啤酒花:Motueka, Nelson Sauvin

麥芽:Pilsner, Ale

啤酒花苦度:14 IBU

酒精濃度:4.5% ABV

容量:330ml

定價:NT$220

規格:罐

 

特色:

清爽簡單,具有柔軟的麥芽甜味,溫和的苦味和乾淨的表面。

Ø風味特色:白葡萄酒,荔枝,柑橘,桃子,醋栗
Ø建議搭配食物:熟成乾酪,起司麵包,炭烤豬排

中文酒名:酒花聯盟-淡愛爾

英文酒名:Hop Federation-Pale Ale

啤酒花:Pacific Jade, Riwaka, NZ Cascade and Nelson Sauvin

麥芽:Ale and Light Crystal

啤酒花苦度:38 IBU

酒精濃度:5.1% ABV

容量:330ml

定價:NT$220

規格:罐

 

特色:

安伯利淡愛爾令人耳目一新,大量的麥芽威士忌和少量的小麥帶來微妙的甜味,這與Riwaka和Cascade啤酒花的後期添加相得益彰。
Amberley位於Lager和Pale Ale之間,適合啤酒鑑賞家和初次使用者。

Ø風味特色:百香果,葡萄柚,柑橘,檸檬草,松脂
Ø建議搭配食物:墨西哥料理,辣味炸雞,薯條

中文酒名:酒花聯盟-皮爾森

英文酒名:Hop Federation-Pilsner

啤酒花:Riwaka, Nelson Sauvin, Motueka

麥芽:Pilsner

啤酒花苦度:24 IBU

酒精濃度:5.5% ABV

容量:330ml

定價:NT$220

規格:罐

 

特色:

清新爽口的Pilsner,呈現出柔和的金色。由於新西蘭風格皮爾森使用的Riwaka,Nelson Sauvin和Motueka啤酒花,荔枝,柑橘和葡萄柚的香氣濃郁,適合每一個人。

Ø風味特色:白葡萄酒,荔枝,柑橘,桃子,醋栗,酸橙,葡萄柚
Ø建議搭配食物:乳酪拼盤,果乾,煙燻肉品

中文酒名:酒花聯盟-印式紅淡愛爾

英文酒名:Hop Federation-Red IPA

啤酒花:Simcoe, NZ Cascade, Motueka and Southern Cross

麥芽:Ale Malt, Cara Red, Abbey and Caraaroma

啤酒花苦度:49 IBU

酒精濃度:6.4% ABV

容量:330ml

定價:NT$220

規格:罐

 

特色:

這種红色IPA中的烤麥芽給它一種燒焦的紅色,就像血月一樣。
這款啤酒是一種豐富的紅色IPA,具有強烈的啤酒花味。 Centennial和Cascade啤酒花與麥芽基調相得益彰,帶來柑橘類水果和松樹的香氣。

Ø風味特色:百香果,葡萄柚,柑橘,檸檬皮,百香果
Ø建議搭配食物:炭烤牛排,煙燻鮭魚,義式料理

中文酒名:酒花聯盟-拉卡印式紅淡愛爾

英文酒名:Hop FederationRakau IPA

啤酒花:Rakau

麥芽:Vienna, Caramalt

啤酒花苦度:54 IBU

酒精濃度:5.7% ABV

容量:330ml

定價:NT$220

規格:罐

特色:

Hophead酒花大頭症是一種均衡的新西蘭IPA,具有花香芳香,強烈的柑橘啤酒花特性和乾淨的苦味。
Hop Federation背後的故事很容易聯繫到:從城市的壓力轉移到田園詩般的鄉村; 把激情變成生活; 產生一種表達傳統工藝和創造性創新的東西; 並且花更多的時間作為一個家庭。

Ø風味特色:黑莓,花香,橡木,柑橘
Ø建議搭配食物:墨西哥料理,辣味炸雞,薯條

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Hop Federation背後的故事很容易聯繫到:從城市的壓力轉移到田園詩般的鄉村; 把激情變成生活; 產生一種表達傳統工藝和創造性創新的東西; 並且花更多的時間作為一個家庭。

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