中文酒名:漢瑞頓 “淘氣酒花” 皮爾森

英文酒名:Harrington's Rogue Hop NZ Pilsner

啤酒花:NZ Nelson Sauvin, Motueka, Southern Cross

麥芽:NZ Pilsner, Vienna

啤酒花苦度:35 IBU

酒精濃度:5%

容量:330ml

定價:NT$160

規格:罐

 

特色:

爽口的紐西蘭皮爾森,展現出精選啤酒花 Nelson Sauvin 的特色。在釀造的各個過程中都投入此種酒花,以激發出豐富的水果風味與芳香,與堅果味的皮爾森麥芽形成完美的搭配。
來自酒花的百香果和醋栗味,你嗅得到也嘗得到。此款皮爾森尾韻乾爽 – 口感十分清新!

Ø建議搭配食物:雞肉,印度豬肉咖喱,美式甜派
Ø外觀:淺黃色,雪白的泡沫
Ø香氣:醋栗,柑橘,堅果麥香味
Ø口味:口感清爽,酒體乾爽

中文酒名:漢瑞頓 “美國驛站” 美式淡愛爾

英文酒名:Harrington’s YankDak APA

啤酒花:Amarillo, Simcoe, Centennial

麥芽:American Ale, Munich, Crystal

啤酒花苦度:40 IBU

酒精濃度:4.7% 

容量:330ml

定價:NT$160

規格:罐

 

特色:

美式淡愛爾— 是現代精釀啤酒風的代名詞。為世界業者所追捧的美國啤酒花,就充滿在這款啤酒裡面。
融合著美式啤酒花香的金黃色淡愛爾令人欣賞!

Ø建議搭配食物:漢堡,墨西哥玉米餅,香蕉麵包
Ø外觀:琥珀金黃色,雪白的泡沫
Ø香氣:松香,柑橘,麵包味的麥芽香
Ø口味:苦味適中,美國酒花味

中文酒名:漢瑞頓 “金森林” 烈性拉格

英文酒名:Harrington’s Ngahere Gold Strong Lager

啤酒花:Green Bullet, Styrian Goldings, Nelson Sauvin

麥芽: NZ Pilsner

啤酒花苦度:30 IBU

酒精濃度:7.2% 

容量:330ml

定價:NT$160

規格:罐

 

特色:

傳說中的金森林需要點額外的介紹。
此款烈性拉格深受本地人的喜好,而且是第一款在紐西蘭上市的Helle Bock (徳系淺色烈拉格) 。
較高的酒精濃度,香甜的麥芽味,以及飽滿的酒體為此款德式啤酒的特色。請酌量享用!

Ø建議搭配食物:辛辣亞洲食物,辣味奶油炭烤玉米,草莓派
Ø外觀:深金黃色
Ø香氣:香甜麥芽味
Ø口味:麥味儂郁,酒體飽滿

中文酒名:漢瑞頓“搖搖靴”波特

英文酒名:Harrington’s Wobbly Boot Porter

啤酒花:Green Bullet, Cascade, Fuggles

麥芽:Ale, Maris Otter, Crystal

啤酒花苦度:25 IBU

酒精濃度:5% 

容量:330ml

定價:NT$160

規格:罐

 

特色:

此款傳統英式波特,帶有黑麥焦香氣味的特色。麥香味十足,甜蜜的水晶麥芽與黑巧克力的味道。味道豐富口感滑順,很好喝!!

Ø建議搭配食物:肉派,煙燻乳酪與熏肉
Ø外觀:深咖啡色,米白色的泡沫
Ø香氣:巧克力,焦糖,焦香味
Ø口味:水晶麥芽與黑麥芽的香甜味,尾韻乾爽

漢瑞頓故事

對啤酒愛好者而言,1980年代紐西蘭的啤酒市場乏善可陳。品質單調價格偏高的工業啤酒充斥市場,是個兩大主流酒廠稱霸的局面,選擇十分有限。 John Harrington 在1991年成立了他的釀酒場,以合理的價格供應道地的啤酒,幸運地,獨具風味的啤酒也獲得許多有相同理念的群眾支持。


這類啤酒之所以不同,是因為釀造過程根據德國的啤酒純釀法,不像其他主流酒廠循 "會計師釀造法"以利潤為優先考量。


Harrington's 是一個家族經營,基督城最大的釀酒場。從1991年以來就以釀造美味的啤酒信譽卓著。

一系列精選的啤酒行銷遍及紐西蘭各地,目前更邁向世界。

●麥芽

為做出最好的啤酒,我們使用天然、在地、無基因改造、無化學添加的麥芽。我們釀造用的麥芽是出自紐西蘭最具先進的麥芽加工廠,以保證最濃郁的風味。

●水

天然純淨的紐西蘭在國際上享有盛譽。四面環繞著廣大海洋的島國是毛利人口中的長白雲故鄉 (Aotearoa),人口稀少與低密度的工業開發等因素,確保了紐西蘭擁有世界上最純淨的水。以如此純淨優質的水釀造出的美味可口啤酒,我們引以為豪。​


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