中文酒名:超牛逼司陶特

英文酒名:Double Cream Milk Stout

酒精濃度:8.1% ABV

容量:500 bottle

零售價:NT$350

規格:1箱24瓶入

中文酒名:酒花冷泡西岸IPA

英文酒名:West Coast IPA

酒精濃度:6.2% ABV

容量:500 bottle

零售價:NT$350

規格:1箱24瓶入

中文酒名:三眼虎赤色IPA

英文酒名:Red IPA

酒精濃度:6.6% ABV

容量:500 bottle

零售價:NT$350

規格:1箱24瓶入

中文酒名:凱索精釀-淡愛爾

英文酒名:Cassels & Sons Brewery-One Pale Ale

啤酒花苦度:60 IBU

酒精濃度:6.0% ABV

容量:328ml

零售價:NT$260

規格:1箱24瓶入

品飲簡介:

使用單一酒花Taiheke,口感初期是滑順的並帶有奶油的香氣,透過麥芽平衡了熱帶水果的香氣與舌間上的酒花味,收尾乾淨利落,緊結反饋給你啤酒的微微的苦韻,讓你開始像酒標上的那隻魚一樣滿頭問號怎麼這麼好喝!

Ø啤酒花:Taiheke

Ø麥芽:Ale Malt, Caramel Malt

Ø風味特色:葡萄柚,酸橙,熱帶水果

Ø搭餐聖品:烤羊肉,泰式料理,印度料理

ØAWARDS:
◎2018 International Beer Challenge Bronze
◎2015 Brewers Guild of NZ Awards Bronze"

中文酒名:凱索精釀-牛奶司陶特

英文酒名:Cassels & Sons Brewery-Milk Stout

啤酒花苦度:26 IBU

酒精濃度:5.2% ABV

容量:328ml

零售價:NT$260

規格:1箱24瓶入

品飲簡介:

不是所有的司陶特都是苦苦的,這罐喝起來就像是大人味巧克力牛奶,深黑色,濃郁的摩卡咖啡和牛奶巧克力芳香,光滑,略帶甜味,均衡!你懂的!大人就是可以什麼飲料都加點酒的概念!

Ø啤酒花:Green Bullet, Fuggles

Ø麥芽:Ale, Crystal, Oat, Vienna, Chocolate, Roasted, Black

Ø風味特色:深色乾燥的水果香氣,松脂,薄荷,草和花香

Ø搭餐聖品:熟成乾酪,起司麵包,炭烤豬排

ØAWARDS:
◎2018 World Beer Awards Country Winner
2018 International Beer Challenge Silver
◎2018 Dublin Craft Beer Cup Silver
◎2018 AIBA Beer Awards Silver
◎2018 New World Beer & Cider Bronze
◎2016 Brewers Guild of NZ Awards Gold
◎2015 Brewers Guild of NZ Awards Silver

中文酒名:凱索精釀-重型淡愛爾

英文酒名:Cassels & Sons Brewery-Extra Pale Ale

啤酒花苦度:35 IBU

酒精濃度:4.9% ABV

容量:328ml

零售價:NT$260

規格:1箱24瓶入

品飲簡介:

Extra Pale Ale是進入現代精釀啤酒世界的理想入場卷。草本的香氣和淡淡的花香在口中綻放。柔軟的口感非常適合形容這種微妙精緻和非常可口的啤酒。

Ø啤酒花:Motueka, Pacifica, Goldings

Ø麥芽:Ale, Vienna, Caramalt, Wheat malts

Ø風味特色新鮮壓碎柑橘,莫吉托石灰特徵,活潑的檸檬和酸橙色調以及熱帶水果

Ø搭餐聖品:英式炸魚,薯條,日式料理

ØAWARDS:
◎2018 Dublin Craft Beer Cup Bronze 
◎2017 International Beer Cup Bronze
◎2016 Brewers Guild of NZ Awards Bronze

中文酒名:凱索精釀-皮爾森

英文酒名:Cassels & Sons Brewery-Pilsner

啤酒花苦度:38 IBU

酒精濃度:5.3% ABV

容量:328ml

零售價:NT$260

規格:1箱24瓶入

品飲簡介:

Nelson Sauvin和Motueka啤酒花完美結合,帶有引人注目的柑橘,草香的香氣。外觀清澈明亮,乾淨的尾韻。

Ø啤酒花:Motueka , Nelson Sauvin

Ø麥芽:Pilsener, Vienna, Carapils

Ø風味特色:葡萄柚,甜瓜,酸橙,醋栗,西番蓮果和荔枝

Ø搭餐聖品:墨西哥料理,辣味炸雞,薯條

ØAWARDS:
◎2018 World Beer Awards Country Winne

中文酒名:凱索精釀-赤色印式淡愛爾

英文酒名:Cassels & Sons Brewery-Red IPA

啤酒花苦度:55 IBU

酒精濃度:6.6% ABV

容量:328ml

零售價:NT$260

規格:1箱24瓶入

品飲簡介:

Cassels Red IPA酒體飽滿,豐富且充滿活力。我們的特殊麥芽風味和香氣的層次,包括深色水果,葡萄乾,烤麵包和淡焦糖,自信果斷的啤酒花苦味並帶有松樹,柑橘,酸橙,核果,花卉和熱帶水果風格。

Ø啤酒花:Motueka, East Kent Goldings, Waimea, NZ Fuggles

Ø麥芽:Pils, Vienna, Cara, Specialities

Ø風味特色松樹和柑橘的特徵;強烈的橘柚

Ø搭餐聖品:乳酪拼盤,果乾,煙燻肉品

ØAWARDS:
◎2018 AIBA Beer Awards Bronze

中文酒名:凱索精釀-拉格

英文酒名:Cassels & Sons Brewery-Lager

啤酒花苦度:25 IBU

酒精濃度:4.3% ABV

容量:328ml

零售價:NT$260

規格:1箱24瓶入

品飲簡介:

這款拉格香氣甜美而且帶有層次。口感上有淡淡的花香草本風味。拉格是少了啤酒花的點綴,但使用更多的麥芽驅動他的甜味。是廣泛又很受歡迎的啤酒製造款式,順帶一提,拉格要做的好不容易喔!

Ø啤酒花:Pacifica

Ø麥芽:Pils, Carapils, Munich , Caramalt

Ø風味特色:標誌性蜜桃,柑橘,橙皮果醬,帶有一些花香元素

Ø搭餐聖品:乳酪拼盤,果乾,煙燻肉品

ØAWARDS:
◎2017 Brewers Guild of NZ Awards Bronze
◎2015 Brewers Guild of NZ Awards Silver"

Cassels & Sons Brewery

Cassels&Sons Brewing Company是一家家族擁有的屢獲殊榮的精釀啤酒廠,採用經典的釀造技術,自流水,天然啤酒花,酵母和大麥來生產新西蘭的優質精釀啤酒。Cassels&Sons Brewing Company生產超過十種自來水啤酒,包括季節性風格和三種真正的啤酒風格。

禁止酒駕   飲酒過量有害健康

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