中文酒名：超牛逼司陶特

英文酒名：Double Cream Milk Stout

酒精濃度：8.1% ABV

容量：500 bottle

零售價：NT$350

規格：1箱24瓶入

中文酒名：酒花冷泡西岸IPA

英文酒名：West Coast IPA

酒精濃度：6.2% ABV

容量：500 bottle

零售價：NT$350

規格：1箱24瓶入

中文酒名：三眼虎赤色IPA

英文酒名：Red IPA

酒精濃度：6.6% ABV

容量：500 bottle

零售價：NT$350

規格：1箱24瓶入

中文酒名：凱索精釀-淡愛爾

英文酒名：Cassels & Sons Brewery-One Pale Ale

啤酒花苦度：60 IBU

酒精濃度：6.0% ABV

容量：328ml

零售價：NT$260

規格：1箱24瓶入

品飲簡介：

使用單一酒花Taiheke，口感初期是滑順的並帶有奶油的香氣，透過麥芽平衡了熱帶水果的香氣與舌間上的酒花味，收尾乾淨利落，緊結反饋給你啤酒的微微的苦韻，讓你開始像酒標上的那隻魚一樣滿頭問號怎麼這麼好喝！

Ø啤酒花：Taiheke

Ø麥芽：Ale Malt, Caramel Malt

Ø風味特色：葡萄柚，酸橙，熱帶水果

Ø搭餐聖品：烤羊肉，泰式料理，印度料理

ØAWARDS：
◎2018 International Beer Challenge Bronze
◎2015 Brewers Guild of NZ Awards Bronze"

中文酒名：凱索精釀-牛奶司陶特

英文酒名：Cassels & Sons Brewery-Milk Stout

啤酒花苦度：26 IBU

酒精濃度：5.2% ABV

容量：328ml

零售價：NT$260

規格：1箱24瓶入

品飲簡介：

不是所有的司陶特都是苦苦的，這罐喝起來就像是大人味巧克力牛奶,深黑色，濃郁的摩卡咖啡和牛奶巧克力芳香，光滑，略帶甜味，均衡！你懂的！大人就是可以什麼飲料都加點酒的概念！

Ø啤酒花：Green Bullet, Fuggles

Ø麥芽：Ale, Crystal, Oat, Vienna, Chocolate, Roasted, Black

Ø風味特色：深色乾燥的水果香氣，松脂，薄荷，草和花香

Ø搭餐聖品：熟成乾酪，起司麵包，炭烤豬排

ØAWARDS：
◎2018 World Beer Awards Country Winner
◎2018 International Beer Challenge Silver
◎2018 Dublin Craft Beer Cup Silver
◎2018 AIBA Beer Awards Silver
◎2018 New World Beer & Cider Bronze
◎2016 Brewers Guild of NZ Awards Gold
◎2015 Brewers Guild of NZ Awards Silver

中文酒名：凱索精釀-重型淡愛爾

英文酒名：Cassels & Sons Brewery-Extra Pale Ale

啤酒花苦度：35 IBU

酒精濃度：4.9% ABV

容量：328ml

零售價：NT$260

規格：1箱24瓶入

品飲簡介：

Extra Pale Ale是進入現代精釀啤酒世界的理想入場卷。草本的香氣和淡淡的花香在口中綻放。柔軟的口感非常適合形容這種微妙精緻和非常可口的啤酒。

Ø啤酒花：Motueka, Pacifica, Goldings

Ø麥芽：Ale, Vienna, Caramalt, Wheat malts

Ø風味特色：新鮮壓碎柑橘，“莫吉托”石灰特徵，活潑的檸檬和酸橙色調以及熱帶水果

Ø搭餐聖品：英式炸魚，薯條，日式料理

ØAWARDS：
◎2018 Dublin Craft Beer Cup Bronze 
◎2017 International Beer Cup Bronze
◎2016 Brewers Guild of NZ Awards Bronze

中文酒名：凱索精釀-皮爾森

英文酒名：Cassels & Sons Brewery-Pilsner

啤酒花苦度：38 IBU

酒精濃度：5.3% ABV

容量：328ml

零售價：NT$260

規格：1箱24瓶入

品飲簡介：

Nelson Sauvin和Motueka啤酒花完美結合，帶有引人注目的柑橘，草香的香氣。外觀清澈明亮，乾淨的尾韻。

Ø啤酒花：Motueka , Nelson Sauvin

Ø麥芽：Pilsener, Vienna, Carapils

Ø風味特色：葡萄柚，甜瓜，酸橙，醋栗，西番蓮果和荔枝

Ø搭餐聖品：墨西哥料理，辣味炸雞，薯條

ØAWARDS：
◎2018 World Beer Awards Country Winne

中文酒名：凱索精釀-赤色印式淡愛爾

英文酒名：Cassels & Sons Brewery-Red IPA

啤酒花苦度：55 IBU

酒精濃度：6.6% ABV

容量：328ml

零售價：NT$260

規格：1箱24瓶入

品飲簡介：

Cassels Red IPA酒體飽滿，豐富且充滿活力。我們的特殊麥芽風味和香氣的層次，包括深色水果，葡萄乾，烤麵包和淡焦糖，自信果斷的啤酒花苦味並帶有松樹，柑橘，酸橙，核果，花卉和熱帶水果風格。

Ø啤酒花：Motueka, East Kent Goldings, Waimea, NZ Fuggles

Ø麥芽：Pils, Vienna, Cara, Specialities

Ø風味特色：松樹和柑橘的特徵；強烈的橘柚

Ø搭餐聖品：乳酪拼盤，果乾，煙燻肉品

ØAWARDS：
◎2018 AIBA Beer Awards Bronze

中文酒名：凱索精釀-拉格

英文酒名：Cassels & Sons Brewery-Lager

啤酒花苦度：25 IBU

酒精濃度：4.3% ABV

容量：328ml

零售價：NT$260

規格：1箱24瓶入

品飲簡介：

這款拉格香氣甜美而且帶有層次。口感上有淡淡的花香草本風味。拉格是少了啤酒花的點綴，但使用更多的麥芽驅動他的甜味。是廣泛又很受歡迎的啤酒製造款式，順帶一提，拉格要做的好不容易喔！

Ø啤酒花：Pacifica

Ø麥芽：Pils, Carapils, Munich , Caramalt

Ø風味特色：標誌性蜜桃，柑橘，橙皮果醬，帶有一些花香元素

Ø搭餐聖品：乳酪拼盤，果乾，煙燻肉品

ØAWARDS：
◎2017 Brewers Guild of NZ Awards Bronze
◎2015 Brewers Guild of NZ Awards Silver"

Cassels & Sons Brewery

Cassels＆Sons Brewing Company是一家家族擁有的屢獲殊榮的精釀啤酒廠，採用經典的釀造技術，自流水，天然啤酒花，酵母和大麥來生產新西蘭的優質精釀啤酒。Cassels＆Sons Brewing Company生產超過十種自來水啤酒，包括季節性風格和三種真正的啤酒風格。

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