中文酒名:【大藝術家】 薩布蘭紅葡萄酒

英文名稱:Ch. Cone-Taillassaon Sabourin

酒莊 : Chateau Crusquet Sabourin 薩布蘭堡

產區 : 法國 波爾多

品種 : 80% Merlot、20% Cabernet Sauvignon

酒精濃度:14%

容量:750ml / 375ml

建議售價:NT$950 / NT$600

特色:

深沉的紅寶石酒色,樹齡30年以上,採收之後於不繡鋼槽低溫發酵,再轉舊橡木桶熟成12個月,有著複雜的黑加崙、草莓、木質、白胡椒、雪松、乾燥花等香氣。

佐餐:

鹹豬肉、肋眼牛排、麻辣火鍋

評分:

(2018) WE 92

(2016) Gillert & Gaillard 金牌

(2015) WE 91

(2014) LAIWC 銀牌

DWWA Commended

* 為感念藝術大師Joseph Taillasson所設計的酒標

Chateau Crusquet Sabourin 薩布蘭堡

早在18世紀,因當時堡主所賜;法國皇家繪畫學院的畫家Joseph Taillasson,就充滿濃濃的文藝氣息。1832年Antoine Carreau從皇帝拿破崙三世任命的皇室貴族將軍手中,購入Ch L`Escadre,開啟釀酒事業,目前家族已歷經7代經營,並擁有8個酒堡,葡萄園總面積超過110公頃。2015年Sébastien et Nicolas Carreau兩位堂兄弟,買下酒堡,果園佔地約50公頃,被像勃根地產區的石牆包圍細心呵護著,為白堊土與黏土石灰質地。

* 原為皇室貴族御用酒堡&超過200年的釀酒歷史

* 酒堡榮獲法國最高等級優質環保認證: HVE

* 為Terra Vities生態環境種植協會認證會員之一

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